电热水器的能效标识比较简单，不像空调那样复杂，只有两个参数：24小时固有能耗系数（ε）、热水输出率（μ）。也就是说，这两个数值的高低，反映了电热水器的能效比高不高，决定了电热水器的能效等级。

这两个参数的数值，按照国标，对应的能效等级分别为：

一级能效：热水输出率≥70%，24小时固有能耗系数≤0.6

二级能效：热水输出率≥60%，24小时固有能耗系数≤0.7

三级能效：热水输出率≥60%，24小时固有能耗系数≤0.8

24小时固有能耗系数是决定能效等级的重要参数，有一些电热水器，热水输出率能够达到70%，但24小时固有能耗系数只有0.8，还是属于三级能效。

24小时固有能耗系数，指的是在不用电热水器的情况下，把水温维持在固定温度所需要消耗的能源与额定标准能源之间的比值。因此，能耗系数越低，代表电热水器保温时消耗的能源越少，所以电热水器越节能。

概念听起来比较复杂，但有了这个系数，我们就可以用来计算电热水器保温24小时所产生的耗电量。

热水输出率，意思是在额定条件下，热水器的实际出水容积占总容积的比值。比如说电热水器的容量为50L，额定输出水温为65℃，热水输出率为70%，那么它的实际出水容量为50*0.7=35L。

为什么热水输出率无法达到100%呢？因为电热水器内的水是分层的，热水在上，冷水在下，冷水会降低热水的温度，在加热过程中会产生热量损失，有部分的水无法加热到预设温度。因此，热水输出率越高，电热水器的热水输出量越大。