如何确认食品级不锈钢？别再被商家误导了，我们来一招实用鉴定技巧。

·首先，我们需要了解食品级不锈钢的概念。食品级不锈钢是指符合我国国家标准GB4806.9-2016规定的用于食品接触的不锈钢制品。而304不锈钢只是不锈钢的一种牌号，并不能代表所有的不锈钢制品都是食品级的。

此外，由于304和316不锈钢并不是我国的不锈钢法定权威认证，因此难免会有一些企业为了谋取利益而乱打标识，导致市场上的304不锈钢鱼龙混杂。

·其次，我们还可以通过一些简单的技巧，来初步判断不锈钢制品是否为食品级。一般来说，符合食品级标准的不锈钢制品表面，都会有一层均匀的金属光泽，而且摸起来有一种油腻感，而普通不锈钢则表面比较光滑。

·此外，我们还可以用磁铁来检测不锈钢的磁性，如果能够吸起来的话很可能就不是食品级的。

但是最稳妥的方法，还是通过正规的检测机构来进行检测。

快分享给身边的家人朋友们，大家在购买食品级不锈钢制品的时候，一定要选择正规渠道，避免被商家误导。