3月海虹正肥美，2块钱一斤，做法简单鲜嫩营养，比肉都好吃，真鲜

3月的北方，刚刚开春，最先上市的海产品要数海虹了，海虹在这个季节是最肥美的。简单易做又鲜美好吃。我如果遇到了总会买上几斤，全家老人孩子都喜欢吃。

海虹是海中的贝类，一般都是养殖的，到了春天就是收获的季节，菜市场一车一车的海虹很多，价格也很便宜，是贝类中最便宜的一种。在我们这里只要2块钱一斤，五块钱就能买上一兜，家家都能吃得起。别看海虹便宜但是它的营养价值却很高，海虹被称为“海中鸡蛋”，据说是：一个海虹的营养相当于一个鸡蛋的营养。咱不管咋说，在这个季节买上一些吃是很饱口福的。海虹的做法也是超级简单，一蒸就可以上桌，今天和大家一起分享一种你没吃过的做法，简单下饭特别棒。喜欢就一起来吧~~

所用材料：海虹500克，洋葱半个，欣和轻盐酱油，香油少许。

做法步骤：

第一步：海虹是成串的，买回家要摘取下来清洗干净，蒸10分钟，出锅，把海虹肉拿出。