1.特早超甜枣——早酥脆枣

该品种树势强健，果实短圆形，单果重17克，最大果重28克。

其特征特性如下：

（1）枣果外形美观，大小均匀，果面光滑，完全成熟时阳面鲜红色。

（2）品质极上，果肉细嫩酥脆，皮薄肉厚，汁液丰富，味浓醇甜，口感极佳，可食率96%以上，含糖量35%以上，具有特脆、特酥、特甜的品质。

（3）成熟极早，以江西省南昌地区为例，7月中旬果实成熟，比冬枣早熟两个月左右。

（4）易管理，自花结果，不用开甲，病虫害少，耐储运。

（5）早果性强，幼树枣头生长势强，当年萌发的二次枝即可开花结果，栽植当年可挂果，丰产稳产，无大小年现象。

（6）适应性强，在我国南、北方均可种植。

2.冬枣换代品种——短枝冬枣

短枝冬枣又称沾化冬枣二代，是沾化冬枣的换代品种。

与沾化冬枣相比，有以下优势：

（1）长势中庸，成枝力弱，节间短，中庸树势集中营养，提高了坐果率。

（2）只有很少量的芽能抽生为枣头枝，从而减少了因抹芽而占用的大批用工量。

（3）枣果外形美观，为扁圆形、个大，单果平均重20克以上，最大果重70克。

（4）品质更优，果皮薄，水分多，口感更加脆甜、无渣，可食率97%以上，含糖量35%以上，是普通沾化冬枣的1.3倍。

3.鲜食兼观赏枣——子弹头二代枣

子弹头二代枣树势中庸，树冠圆头型，树枝半开张，叶卵状披针形，单果重18克，最大果重30克，大小较均匀。

其特征特性如下：

（1）成熟期特早，在江西省南昌地区，7月下旬即可成熟。

（2）具有观赏价值，枣果长锥形或长卵形，下圆上尖，极像子弹头，枣形美观。

（3）坐果率高，该品种萌芽力和成枝力弱，极易坐果，易管理，不需配授粉树。

（4）品质极佳，果面光滑，果肉细嫩脆甜，汁多味美，含糖量35%以上，可食率96%以上。

（5）适应性强，抗病，特抗寒。

（6）早果性强，丰产稳产性好，发展前景广阔。