野外的杵杵孤孤树

香椿树的老树树皮有一些裂纹，裂纹呈纵向分布在树干上，如果你沿着裂缝一抠，就很容易抠下一块树皮，所以这香椿树树干看上去比较粗糙，剥下来的树皮呈条形。而杵杵孤孤树的树干看上去比较光滑，即使是树干看上去有点裂纹，那树皮也是紧紧地贴在树干上，根本不容易剥下来。

香椿树树干

看种籽

香椿树的蒴果

香椿树的果实是蒴果，而杵杵孤孤树的果实是翅果，这一点非常明显。但这种鉴别方法在农村不是很常用，这是因为作为“树上蔬菜”的香椿，人们吃的就是香椿树的嫩芽，经常是一长出嫩芽，就会被人们掰下来当成了蔬菜。只有那些高大的香椿树顶端才会有果实结出，属于蒴果。而杵杵孤孤树的果实在过去则很常见，是一种翅果，有一点像洋槐树种籽形状有点相似。

杵杵孤孤树的翅果

其实香椿树不光是长得香椿芽可以食用，而且过去这香椿木可是一种被人们称为“辟邪木”的百木之王。农村过去家中盖房子上梁的时候，都会用一根香椿木当木楔子，用以镇宅。当然，过去的时候香椿木在北方都被当做“红木”，正是香椿木本身气味芳香，花纹美丽，加之香椿木色泽呈浓郁的红色，常常被很多人制作成家具使用。而杵杵孤孤树由于其木质硬实，不容易加工，且有易变形的缺陷，是无法与香椿树比拟的。