柿子怎么脱涩脱生?方法小妙招详看?很多小伙伴吃柿子的时候都有这个问题，如果柿子吃起来口感不好那么就不好吃了，就让我们一起来看看如何脱涩脱生吧!

柿子怎么脱涩脱生

混果脱涩脱生

将柿子和苹果放在一个塑料袋里，然后系紧放在一起。等过不了一段时间，我们就可以发现柿子已经软了，这个时候的柿子呢就可以吃掉了。在室温下，经5-7天即可脱涩。成熟果实释放的乙烯等气体能促进柿子的酶活性及呼吸作用，从而脱涩。

石灰水脱涩脱生

将涩柿浸入到7%的石灰水中，经3-5天即可脱涩，经过这种方法处理后的果实质地脆嫩，不易腐烂，但小编建议用这种方法脱涩后，一定要削皮。

酒精脱涩脱生

把柿子蘸一些白葡萄酒，涩味很快就消失。在涩柿上喷65°左右的白酒，密封2~3天后即色红、味甜。

冷冻脱涩脱生

把柿子放在冰箱的冷冻室里1~2天，取出来解冻后食用，可使柿子迅速脱涩，并且又软又甜。

温水脱涩脱生

将硬柿子浸泡在35-40度的水中浸泡16-18个小时就可以脱涩了，但是对于脱涩的柿子要尽快食用，不然时间长了容易导致柿子烂果。

以上就是柿子怎么脱涩的方法小妙招详看的全部内容，如果有需要的朋友可以来看看哦!