大家好,这里是华家美食记!入秋后,天气一天天变干燥凉爽,换季时节,冷暖交替,人就很容易生病,这时候我们就要想办法提高身体抗病能力少生病。
俗话说:“秋天吃药一箩筐,不如多喝一碗汤”,药补不如食补,而秋天天气干燥,最适合喝一些汤汤水水,但喝什么,怎么喝都是有讲究的,下面华姐给大家推荐3道非常适合在秋天喝的汤,一起来看看吧!
一、墨鱼老鸭汤
健康功效:补血养血、健脾通经、活血化瘀。
做法步骤:
1.准备食材:鸭肉、干墨鱼、生姜、枸杞
2.干墨鱼提前一碗上泡好。
3.鸭肉处理干净后剁成合适大小的一块块,墨鱼泡好之后同样给它切块。
4.鸭肉冷水下锅焯水,放姜片、料酒去腥,煮出血沫后捞出洗净。