古代很多中医药名家在本草典籍中，都为“九蒸九晒”这种中药炮制方法疯狂打call,至今也还影响着无数喜爱中药养生的人，那么“九蒸九晒”这种古法炮制里面到底有什么奥秘呢?下面我们就从蒸法采收加工中药材、蒸法炮制中药饮片、九蒸九晒的中药品种、现代炮制与质量标准几个方面，来了解古人对于中药的神奇运用！

传统炮制

中药在采收时，都要经过产地加工后干燥保存，其中蒸法主要有四类作用：

一，天麻、白及、红参（人参）、狗脊等品种都含淀粉、浆汁或糖类比较多，在用一般方法不易干燥，需要经过蒸制后，便更容易干燥；

二，五倍子、桑螵蛸需要蒸制*死虫卵，以免其继续生长，并保存药效；

三，黄芩经高温蒸制使能够水解苷的酶失活，以保证有效成分—苷不被水解，保证药效；

四，玉竹、黄精、女贞子等中药材，经过蒸制方便干燥还后可以加强滋补的功效。

好的天麻片：蒸制与切制工艺的完美结合

蒸法也是一种重要的炮制方法，因为中药的成分比较多元化，为了利用好中药中某一类成分的作用或降低某一类成分的含量，通过长时间高温蒸制使中药满足中医们对于不同辩证用药的需求。那么这炮制方法对中药起到了了哪些作用呢？

一，降低副作用

比如大黄有泻下攻积的作用，经过蒸制后成为熟大黄，其泻下力度变温和了，这在体质弱的老年人便秘拉不出大便的药方运用的较多，因为药力大了可能导致病人身体更虚弱了；

熟大黄

二，降低毒性

生川乌属于毒性中药材，是作为国家毒性药品管理28个中药品种中的一种，时常会出现生川乌泡酒致死的情况。一般都需要炮制过后才能使用，一般小医院药房是买不到生川乌的，必须经过蒸制6-8小时后，其主要成分剧毒无比的乌头碱类成分会水解成毒性小的苯甲酰乌头原碱类成分。