女贞子是常见的一味中药材，有补肝肾阴、乌须明目的功效，适用于肝肾阴虚型更年期腰膝酸软。

建议用量：10-15克。

女贞子柏子仁猪肝粥

材料：女贞子12克，桑椹5克，柏子仁12克，猪肝100克，大米100克，料酒5克，盐少许。

做法：将女贞子、柏子仁洗净，去杂质和蒂根，猪肝洗净，切成薄片，用料酒腌制10分钟，大米淘洗干净，把大米放入锅内，加入适量清水，大火烧开，加入桑椹、柏子仁、女贞子、猪肝片和盐，小火煮成粥即可。

功效：益肾滋阴。

百合女贞子炒鳝丝

材料：鲜百合15克，女贞子10克，芹菜100克，黄鳝100克，植物油、料酒、盐各适量。

做法：将百合洗净，女贞子洗净，去梗，黄鳝去骨，切成丝，芹菜洗净，切成长段，炒锅置火上烧热，加入植物油烧至六成热，加入鳝丝、料酒翻炒2分钟，再放入芹菜、百合、女贞子、盐，继续翻炒5分钟即可。

功效：生津润燥、补肝肾、强腰。

女贞子猪骨汤

材料：猪脊骨500克，女贞子10克。

做法：将猪脊骨加适量水熬成三碗，去骨及浮油，加入女贞子，再煎至2碗即成，分两次服完，每日服1次。

功效：益气滋阴、补肾强腰。

女贞子墨旱莲茶

材料：女贞子15克，墨旱莲10克。

做法：以上两味加清水适量煎汤，代茶饮用。

功效：补肾益阴。

双仁女贞子粥

材料：酸枣仁12克，柏子仁12克，女贞子15克，粳米50克。

做法：先将粳米加水煮成粥，加入酸枣仁、柏子仁、女贞子，煮熟后即可食用。

功效：滋阴、养血、补肾。

黄芪女贞子瘦肉汤

材料：猪瘦肉250克，黄芪50克，女贞子15克，大枣10枚，盐少许。

做法：黄芪、女贞子洗净，大枣洗净，去核，猪瘦肉洗净切成小块，全部用料入锅，加清水适量，大火煮沸后，小火炖2-3个小时，用盐调味即可。

功效：生津润燥、滋阴补肾。

黑芝麻女贞子柏子仁饮

材料：黑芝麻30克，女贞子15克，柏子仁30克，粟米100克，蜂蜜适量。

做法：将柏子仁、女贞子洗净，与黑芝麻同入砂锅，加适量的清水，浸泡1小时后，再用大火煮沸，加入粟米一同煮沸后改用小火煮，待柏子仁酥烂，加少许蜂蜜拌匀即可。

功效：滋阴润燥，补肾强腰。（99健康网（www.99.com.cn）专稿，如需转载请注明出处。）