7、夏天泡发海参要特别注意温度,冰箱冷藏室有地方可以提前放一盆纯净水,空间不足的时候我都在水中加个冰袋这样水温很快就会降下来。
8、海参小米粥,首先锅内加清水,料酒烧开,把海参在开水里焯一下,去除腥味,然后切片放入煮好的小米粥中,再煮二三分钟即可,小米粥我还加了一点点枸杞,营养更丰富哦!好多人还喜欢加葱花,胡椒粉,盐,这个根据自家口味做调整哦!
9、海参油菜热汤面,这是一款最快手的早餐营养面,锅烧热放一点油,葱姜爆锅加水烧开,放入挂面,待挂面快煮好时放入一小把油菜,或者你喜欢的任何青菜都可以,淋上一个搅拌好的鸡蛋,起锅前放入海参和一点韭菜沫,不要忘记放盐哦,暖心暖胃的热汤面出锅喽!少放酱油甚至不放酱油,会影响海参的功效。
10、家有老人早餐经常给家人来一碗海参热汤面,海参空腹吃最容易吸收,先把海参吃掉再吃面哦!