深秋，水果别再直接吃了，学会这4种吃法，营养更加倍，味道更鲜美!

　　随着社会的发展，人们的生活水平也越来越好，不同地区的饮食也能互相融会贯通。像我们老家江苏南通的饮食就比较清淡，一般就是煎、炒、炖、煮，加入适当的盐等调料调味。但是我还特别喜欢吃北方的“一锅炖”菜，每每看到这些菜就特别有食欲，真的是下米饭的神器。

　　除了北方菜，我还特别爱吃川菜，它以鲜香麻辣为主，真的是无辣不欢，吃火锅，表面会飘着一层红彤彤的辣椒油，让人垂涎三尺;还有的川菜上桌，就是在辣椒里面找配菜，真是辣过瘾。

　　听到水果这个词，很多人就认为是直接吃或者做甜品，很难和烹饪联想到一起，其实水果入菜最多的国家是东南亚，比如新加坡、马来西亚等，这些国家气候温和，盛产水果，而且品种比较多。那我们中国也有很多水果可以入菜，今天我们就要说一说这个能入菜的特别的食材——水果。

　　一、推荐菜谱：菠萝咕咾肉

　　这是一道广东的名菜，酸甜为主，菠萝的酸甜结合猪肉的肉香，能激发人类的味蕾，清新可口，可以增加食欲。

　　准备食材：猪里脊、菠萝、青红甜椒各一个、鸡蛋、淀粉、番茄酱

　　制作方式：

　　1、买回来的菠萝，切成小块，在盐水中浸泡一会;

　　2、青红椒清洗干净，去除芯，切成小块;生姜切成片;

　　3、里脊肉用水冲洗干净，切成厚片，放入料酒、生姜、生抽腌制一会;

　　4、腌制好的肉加入一个鸡蛋和淀粉抓匀，有淀粉浆裹在肉上面;

　　5、起锅烧油，油7成热的时候一片一片下入猪肉，炸至金黄;