孩子补锌要吃3素4荤1汤，含锌量非常高，合理滋补轻松过冬天。今天是11月17日，我们这里温度非常低，只有10°。天冷了，孩子每天早上都不愿意起床，但是要上学，所以还是要很早就起床。我家女儿每天6点20分就得起来，去上学，感觉现在孩子也挺辛苦的。孩子的饮食是妈妈最关心的事情，如何给孩子吃得营养又美味，是非常重要的事情。孩子在长身体的时候，需要各种营养成分，其中锌元素是孩子长身体必不可少的营养成分。锌的摄取可以从我们的日常饮食中得到的。下面我来分享这3素4荤1汤，含锌量非常高，都是对孩子身体非常好。

锌对身体的好处非常的多，锌是人体内许多重要酶的组成部分，是促进生长发育的关键元素。锌通过酶广泛参与体内蛋白质、脂肪和糖的代谢。

含锌量高的蔬菜有：大白菜，豆芽，花生米，白萝卜等。这3种素菜最适合给孩子吃，分别是：醋溜大白菜、韭菜炒豆芽、炒花生米。

1、醋溜大白菜

醋溜大白菜是冬天里必不可少的一道素菜。现在是大白菜大量上市的季节。大白菜含水分非常多，最适合做成清炒大白菜，醋溜大白菜，或是酸辣大白菜都非常好吃。大白菜的营养价值非常高，也含有锌成分。冬天最适合多给孩子吃些大白菜。

醋溜大白菜的做法：将大白菜洗净切小段，干辣椒洗净切碎，锅里倒入食用油，油热下入干辣椒，大白菜大火翻炒均匀，加入食盐，香醋，再次大火翻炒至熟装盘即可。醋溜大白菜的口感：脆嫩酸爽，微辣可口，非常开胃好吃。

醋溜大白菜

2、韭菜炒豆芽

韭菜炒豆芽是一道非常好吃的家常菜。豆芽的品种有黄豆芽和绿豆芽，豆芽的营养价值非常高，含有锌元素，是价廉物美的好食材。豆芽可以用来炒菜或是，煮汤都可以。冬天最适合给孩子吃韭菜炒豆芽了，做法简单，营养美味。

韭菜炒豆芽的做法：将黄豆芽洗净焯水捞出，锅里倒入食用油，油热下入黄豆芽和韭菜翻炒均匀，加入食盐和酱油翻炒至熟装盘即可。

3、炒花生米

炒花生米是一道非常好吃的家常菜。炒花生米的口感：花生米酥脆可口，非常香咸好吃。花生米的营养价值非常好，含有大量锌元素。冬天最适合给孩子吃些炒花生米，花生米稀饭，花生豆浆等都可以。

炒花生米的做法：锅里倒入少量食用油，下入花生米，小火慢炒，炒至花生米外皮颜色变深，炒至酥脆后，加入食盐拌均匀出锅装盘即可。

炒花生米

4种含锌的荤菜，分别是：牡蛎鸡蛋饼、爆炒蛤蜊、胡萝卜丝炒肉、青红椒炒猪肝。其中牡蛎含锌量最高，其次是：瘦肉，猪肝，鱼等。

1、牡蛎鸡蛋饼

牡蛎鸡蛋饼是一道非常好的家常菜。牡蛎鸡蛋饼是福建厦门，福州等城市最喜欢吃的家常菜。牡蛎鸡蛋饼是用牡蛎和鸡蛋一起煎的鸡蛋饼，颜色金黄，香味扑鼻，口感：酥脆香嫩，香咸好吃，非常不错。冬天多给孩子吃些牡蛎鸡蛋饼补锌等各种营养成分。

牡蛎鸡蛋饼做法：将鸡蛋去壳打入汤盆里，加入洗净的牡蛎肉，食盐，胡椒粉拌均匀，锅里倒入食用油，油热，下入鸡蛋液和牡蛎肉，煎至定型后，翻一面，煎熟后出锅装盘，撒上葱花即可。