天气越来越冷了,又到了秋冬交替的时候,每次一换季,气温就会发生比较明显的变化,而这种急剧变化的天气,也就非常容易引起很多人的咳嗽感冒生病。在换季的时候,一些孩子不能很快的适应气温的剧烈变化,所以他们就会止不住的咳嗽,而且家长们也常说“秋冬交替,十娃九咳”。在秋冬交替的季节,建议喝5碗秋汤,补水润燥,孩子平安度秋
排骨汤
排骨汤中含有蛋白质、脂肪、骨胶原、骨黏蛋白、维生素、钙铁磷等营养成分,可以为身体补充丰富的营养,常喝排骨汤还能预防骨质疏松症,延缓皮肤老化,降低个体的血糖。
推荐食谱:【炖排骨汤】
所需食材:排骨 玉米 葱姜
1、准备一些新鲜的排骨,先给排骨清洗一下,然后再给排骨剁成大小均匀的排骨段,弄好的排骨段再给放进盆中 然后再添加一些面粉,添加少许清水清洗一下,清洗干净再给捞出
2、接下来再准备一些生姜 切成姜片,接着再准备一些大葱 切成葱段,接着再把洗净的排骨冷水下锅,然后再放入葱姜,倒入料酒,大火烧开给焯水,大火煮开吧表面的浮沫给撇出来 再继续炖10分钟左右
3、排骨焯水后捞出,接着再把排骨放进盆中,添加一些清水。然后再给搓洗一下,接着再捞出 控水备用
4、接着再准备一些生姜 切成姜丝,再准备一些大葱 切成葱段,接着再准备一些玉米 玉米给清洗一下,把玉米给捞出 然后再给剁成小块,弄好的玉米块再给放进碗中备用