头长小树杈，
身上长满花，
性情最温顺，
奔跑赛过马。
有这样一种动物，自古以来就被称为“神兽”，人们认为它可以带来幸福、吉祥。商朝时期，人们用它的骨头进行占卜，更有观点认为它的角具有“神异之力”。
这种“神兽”就是小农今天要和大家聊的梅花鹿，来跟小农一起看看它身上究竟藏着什么鲜为人知的秘密吧。
梅花鹿
梅花鹿原产于我国及东北亚地区，以我国分布最广，目前野生种群已经很少见。梅花鹿是中国国家一级保护动物，列入世界自然保护联盟（IUCN）2015年《濒危物种红色名录》ver 3.1——低危（LC）。
鹿在历史上一直被视为神兽，古人们认为鹿可以带来吉祥、幸福和长寿。由于“鹿”和“禄”的发音相同，长久以来人们把它跟“爵禄”联系到一起，鹿因此成为了一种寓意吉祥的动物。
古代社会，特别是夏商周时期，民间不允许宰*梅花鹿，统治阶级认为梅花鹿是上苍赐予皇帝的宠物。汉朝统治者为示皇恩浩荡，建筑鹿台高千尺，宽三里，在鹿台犒劳得胜归来的功臣，赏鹿鸣宴，奏鹿鸣曲。
在诗经中，有这样的描写：
呦呦鹿鸣，食野之苹。我有嘉宾，鼓瑟吹笙。吹笙鼓簧，承筐是将。人之好我，示我周行。--《诗经·小雅·鹿鸣》
诗中描述了这样一幅场景：在空旷的原野上，鹿群悠闲地吃着野草，不时发出呦呦的鸣声，此起彼应，十分和谐悦耳。诗以鹿鸣作为开头，营造了一个热烈而又和谐的氛围，给下文的宴会，奠定了和谐愉悦的基调，给与会嘉宾以强烈的感染。诗中自始至终洋溢着欢快的气氛，它把读者从“呦呦鹿鸣”的意境带进“鼓瑟吹笙”的音乐伴奏声中。
鹿角
梅花鹿除了象征着美好，对人类的帮助也是极大的。据李时珍的《本草纲目》记载：鹿茸、鹿角、鹿角胶、鹿角霜、鹿血、鹿脑、鹿尾、鹿肾、鹿筋、鹿脂、鹿肉、鹿头肉、鹿骨、鹿齿、鹿髓等都可入药，并且还具有极高的药用价值和保健功效，可以预防和治疗多种疾病。
提起鹿角，小农听说过这样一个故事：
在很久以前，在北方的土地上并没有江河，生活在这里的动物们—到干旱季节就要受到干渴的折磨，痛苦万分。
王母娘娘知道后，派七名仙女降临凡间，凿开了长白山天池，放出了一片清清碧波，从云端直落而下，形成一条瀑布，流成二道白河。白河之水又日夜不停地向前奔涌，涌出了松花江，救活了鸟兽们。
可是凿天池的任务过于繁重，工程快要完工时，七个仙女已经累倒了六个，她们个个精神萎靡，疲惫至极，未累倒的那个仙女也坚持不下去了。
正在这时，从森林里跑出—只梅花鹿，它来到仙女们面前，泪眼婆娑，猛然间只见它一头向一块大石头上撞去，撞断了犄角，口含茸血喂仙女饮喝。仙女们得到了鹿茸的滋补，转眼间就变得精神焕发。在梅花鹿的帮助下，仙女们顺利完成了工程，回天庭复命去了。
鹿角真的有故事中魔法般的功效么？小农找到了来自中国农业科学院特产研究所的研究员们，研究员告诉小农这和它的三个生物学的特征有关：生长最快、骨化最快、愈合最快。
梅花鹿之最
据研究员介绍，鹿茸是自然界中唯一一个能够完全再生的哺乳动物器官，每年春天，随着鹿角的脱落会形成一个巨大的伤口，并触发新一轮鹿茸的再生。大概45天，鹿茸就会长成二杠茸的形态，65天即可长成三叉鹿茸的形态。在这个时期鹿茸生长得最快，生长速度超过1cm/天，（马鹿茸的生长速度可超2.7cm/天）。也就是说，鹿茸是自然界中生长最快的动物组织。
骨化最快三叉鹿茸继续生长，到大约90天的时候会脱去外面的茸皮，形成裸露的骨角（鹿角）。 在鹿角的生长过程中，形成了自然界另一个独特的生物学特性：鹿角的形成是自然界骨化最快的一个过程。
伤口愈合最快每年开春，鹿角脱落会形成一个非常大的伤口，鹿角脱落后的创口在十天就能愈合，这也是自然界所有动物中创口愈合速度最快的。
基于如上种种神秘的特性，研究员们对它充满了好奇，究竟能不能将鹿茸的神秘再生特性与现代医学相结合，来实现人类肢体的完全再生是梅花鹿科研工作中重要的一项。
目前，科学界已经在鹿角的发生、鹿角（茸）的快速生长、鹿角（茸）中的功能组分、茸（角）伤口的自我保护、梅花鹿的骨质疏松逆转等方面开展研究，“鹿之谜团”正在被逐步揭开。
专家告诉小农，团队将继续深入开展梅花鹿角（茸）的生物学研究，尝试建立高等生物肢体的“再生”模型，争取在功能组分研究方面取得更大的突破，使神奇的梅花鹿更好地造福人类健康。
小农希望可以早日听到专家们的好消息，让有需要的人尽早得到帮助。
