一斤面粉，4个鸡蛋，100ml纯牛奶，3汤匙白糖（喜欢吃甜的，可以多放点），放调料的小勺一勺酵母，揉成一个黄胖子，加入2汤匙的油，在继续揉成一个光滑的黄胖子，然后盖上保鲜膜，发酵至2倍大，揪成大小相等的几个小面团，拿出一个，反复折叠，撤薄，在折叠，重复几次（这个步骤是为了让面包蒸好以后，有层次感，如果爱吃带馅的，这时可以在面团最后一次折叠面团的时候，加入葡萄干或者豆沙等），把每个面团都弄好之后，在模具中刷上油，把面团摆放好，再次盖上保鲜膜，继续发酵至2倍大，刷上蛋黄液，撒上芝麻（没有可以不撒），然后放到锅里整40分钟（开锅之后在蒸），或者放入电饭锅里，按煮饭键，就可以享用自己做的面包了！

ps：孩子一直吵着要吃，没有录视频，过程也忘记拍照了，上两张成品图吧