教你在家做面包，不用面粉不用油，做法简单一次成功，儿子的最爱。这段特殊时期，大家都呆在家里不能外出，于是我就在家开始研究一些美食，正巧我家孩子这几天闹着想要吃面包，我就自己在家试着做出了这款面包，这个杂粮面包是我家孩子的最爱，面包刚一出锅，香味飘的家里哪都是的，孩子他爸都抢着跟孩子吃。这道杂粮面包制作的主要食材，都是可以在一些日常食材，不用面粉也不用油，制作方法简单易学。快来一起了解一下，这道美食的制作方法吧！

杂粮多谷面包

By 海之韵美食记

配料：

多谷面包粉 250克、细砂糖 20克、精盐 3克、酵母(干) 3克、黄油 15克、水 168克、芝麻 5克、南瓜子仁 20克、核桃 2个

烹饪步骤：

1.把水、糖、盐、面粉和酵母都倒入面包桶里，如果室温高的话，建议用冰水，在空调房下操作，这样可以防止和好的面团面温太高。

2.把面包桶放入到面包机里，选择和面10分钟，不同型号的面包机和面时间会有所不同

3.在和面结束后，加入切成小块的黄油，继续选择和面15分钟，揉至扩展阶段即可