在水培期间，每天都要换一次水，这些水最好是摆放过的自来水，这样大概3到4天左右，就能看到这些蔬菜长出小细根了，你可以继续在水杯中栽培，也可以把它们移到花盆里进行土培，等到这些蔬菜越长越高，就能采摘享用啦。

香菜、香菜

很多人都有这样的经历，在买菜的时候，总是要带些香葱，香菜回来作为配菜，但是每次都用不完，收起来不是干了，就是烂掉，非常的浪费，而且如果忘买了，就没得用，很不方便，其实，不如在家里种上一些，又方便又新鲜，随时要用，随时摘，还不浪费。

生菜，芹菜

像生菜，芹菜，油麦菜等，很容易就能种出来，无论是水培，还是土培，轻轻松松一大盆，就能过过瘾，收获一次，也够全家人吃一次。要是种得多，分批次采摘，真的不要去买了，完全能自给自足。