做白切羊肉一般先煮再压，做起来还是比较麻烦，看看冰箱里的存货，做香肠剩下不少的肉皮，还有一包准备做肉串的羊肉，两者做个结合倒也是不错。鲜美有弹性，配上点蒜末蘸料，美得很。
水晶羊肉的做法
材料：羊肉 猪肉皮 胡萝卜 葱 姜 料酒
1.准备的原料。
2.羊肉，肉皮一起加胡萝卜块，葱，姜，料酒，水煮开焯烫一遍。
3.焯好的羊肉洗净待用。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-14 10:40:21作者：YD166手机阅读>>
做白切羊肉一般先煮再压，做起来还是比较麻烦，看看冰箱里的存货，做香肠剩下不少的肉皮，还有一包准备做肉串的羊肉，两者做个结合倒也是不错。鲜美有弹性，配上点蒜末蘸料，美得很。
水晶羊肉的做法
材料：羊肉 猪肉皮 胡萝卜 葱 姜 料酒
1.准备的原料。
2.羊肉，肉皮一起加胡萝卜块，葱，姜，料酒，水煮开焯烫一遍。
3.焯好的羊肉洗净待用。
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