那么,“鸭子怕七月十四”是什么意思呢?首先指出,这里的七月十四是指农历的七月十四;大家都知道,农历的七月十五是四大传统祭祀节日之一中元节;中元节这天,民间沿袭着数千年祭祀先祖祭拜先人的传统;而祭拜需要摆祭品,在旧时中元节摆供,除了摆上时令鲜果之外,鸭子也是中元节摆供的祭品之一;据民间解释,逝者与人间有一奈河相隔,后人摆上的中元节祭品,逝亲是拿不到的,只能通过浮游动物传递才能收到祭品;而鸭子就是浮游动物,可以将后人寄托的祭品传递到先人手中;所以,每到中元节之前,人们需要宰一只鸭子作为中元节的祭品;因此,鸭子到了七月十四就知道时日不多,故此怕七月十四;其实,这种说法带有一定的迷信色彩,大家看了可以一笑而过。

而“鸡怕冬至”的原因竟然是来自一句老话,这句老话是“交九一只鸡,来年棒身体”;因为民间自古就有“逢冬必补,冬至进补”的传统;因冬至到来,数九天寒,飘雪纷飞,冰冻连天,人体需要消耗过多的精气神御寒;而冬至也是人体在一年中最为虚弱的两个时间段之一,过去有“冬至一日虚”的说法;所以,民间通过冬至进补的方式提升身体素质,聚生阳气,提高御寒能力,以便安度严寒;而肉食就是冬季进补的上佳食物,比如有些地方有“冬至一碗羊肉汤,不用郎中开药方”的说法;除了冬至进补食羊肉外,鸡肉也是冬季进补食物之一;在江南一带也有“进九吃鸡,入伏吃羊”的传统;所以,每到冬至之时,民间对鸡肉的需求量很大;而养鸡户也会在冬至前,将饲养的鸡拿到市场上售卖;鸡也知道冬至之时免不了成为人们的进补美食,故此有“鸡怕冬至”的说法。

山羊怕交九
老话“山羊怕交九”其实也有下半句,内容是“绵羊怕打春”;那么,为何“山羊怕交九,绵羊怕打春”呢?这得从羊的身体构造说起;因为羊是一种怕寒的动物,当遇到极寒气候的时候,如果不为羊做好保暖保温工作,羊或被严寒冻死;所以,在北方寒冷地区常见绵羊多,而南方多养殖山羊,这与两种羊的耐寒能力和御寒能力不同有关;绵羊浑身长有厚厚的毛发,这层毛发可以帮助绵羊抵御风雪严寒,民间也常借用羊皮御寒越冬;而山羊的毛发短而稀疏,不足以为山羊遮风挡雪,所以,山羊的御寒能力比绵羊差了很多。

另外,羊是一种食草类动物,以啃食鲜草汲取营养;而冬季严寒,草木枯萎,地面上很少再有适宜羊儿啃食的鲜草,只能投喂冬前储备的干饲;而羊儿对干饲常常表现胃口很差,在机械精饲没有出现之前,羊儿对枯燥无味的干饲采食量降低,羊儿自身储备的营养物质也在降低;特别是交九以后,山羊对汲取食物兴趣降低,也直接影响它的耐寒能力和御寒能力;而冬至交九之后,温度会进一步下降,冰封大地,大雪纷飞,寒冷程度进一步加深,更让山羊感到不适;如果不采取必要的保暖保温措施,山羊有可能被严寒冻死,所以山羊害怕冬至或数九寒天的到来。

