正月里，

不知各位家乡有没有吃素的习俗呢？

古人有言，“一日持斋，天下*生无我分”，

“大年吃素”或许也与此有关。

而在佛教，特别重视缘起法，

在春节，吃素相当于一年吃素的功德，

有助于为新的一年增添喜庆与平安，

更预兆着一年的吉祥如意~

今日，

我们准备了10道素食满汉全席，

自己家人一起吃，或者拿来宴客，

完全不比大鱼大肉逊色，

而且还能迎来好运气哦~

素饺子

招财进宝

民间有“舒服不如倒着，好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为必不可少的美味。

大年吃素馅饺子，形如元宝，寓意“招财进宝”，也指新的一年“肃（素）静”了，这整整一年没有烦心事，平安吉祥~

罗汉斋

全家福气旺

“罗汉斋”亦名罗汉菜，是一道汉族传统素菜，原是佛门名斋。

本菜取名自十八罗汉聚集一堂之义，是寺院风味之“全家福”，以18种鲜香原料精心烹制而成，是素菜中之上品。

本菜最有名的莫过于雍和宫。雍和宫罗汉菜是以黄花、木耳、香菇、冬笋、面筋、玉兰片、荸荠、豆腐、白菜、胡萝卜等炖在一起，再加少许素油而成。

大年，吃一顿“罗汉斋”，全家福气满满，安康幸福！

汤圆

合家幸福