炸猪排也是波兰人最喜欢的美食之一，在猪排上涂有面包屑，然后放入油中炸，热量非常高。所以通常都会配有土豆泥、卷心菜沙拉。

如果说饺子在波兰餐桌上最多算老二，老大则是号称波兰国菜的酸菜——毕高斯（bigos）。这道菜在中世纪就已经出现在波兰人的餐桌上了，如今更是漫长冬季里的波兰主菜，其做法就是把多种腌过的酸白菜和肉类混在一起炖，闻上去香气扑鼻！

晚餐波兰家庭餐桌上少不了的还有伏特加，伏特加才是波兰的特产，波兰也是酿造伏特加较早的一个国家，但波兰伏特加的酿制方法并不是由法国传入，而是自行酿造。波兰伏特加(wodka)在全世界享有盛誉，“精品伏特加”(wyborowa)、“牛草伏特加”(zubrowka)、“高级伏特加”(luksusowa)和“贝尔维德尔伏特加”(belvedere)的牌子几乎在任何地方都是响当当的。

波兰老人为何能活到119岁？

根据老人亲属讲述，伊斯雷尔·克里斯塔尔平时爱吃谷物、蔬菜。2019年五个欧洲国家的饮食干预研究机构，横跨法国、意大利、荷兰、波兰和英国的一次大型研究，一共纳入了857位，年龄在60-82岁之间的老年人，研究发现地中海饮食，在不同类型的食物占比上，全谷物、蔬菜水果、豆类、坚果、橄榄油和香料构成了“地中海饮食”的主要部分。