牛肉丝最常见的做法是炒辣椒,但家里没有辣椒,想到土豆丝。
用料:
腌制牛肉丝300克,土豆一个136克,大蒜(2瓣)10克,生姜2.6克,蚝油5克,海天味极鲜8克,盐巴1.5克,小米辣3根2.3克,香菜8.4克,熟菜籽油(炒菜)28克
土豆炒牛肉的做法:
先制锅,先把锅烧滚,下油,让整个锅都沾满油,再倒出油。锅里放熟菜籽油150克,油温110度(四成热)左右,下腌制好的牛肉丝300克。
下牛肉丝,滑散开。
牛肉丝发白。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-12-03 00:20:29作者:YD166手机阅读>>
牛肉丝最常见的做法是炒辣椒,但家里没有辣椒,想到土豆丝。
用料:
腌制牛肉丝300克,土豆一个136克,大蒜(2瓣)10克,生姜2.6克,蚝油5克,海天味极鲜8克,盐巴1.5克,小米辣3根2.3克,香菜8.4克,熟菜籽油(炒菜)28克
土豆炒牛肉的做法:
先制锅,先把锅烧滚,下油,让整个锅都沾满油,再倒出油。锅里放熟菜籽油150克,油温110度(四成热)左右,下腌制好的牛肉丝300克。
下牛肉丝,滑散开。
牛肉丝发白。
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