据《日本农业新闻》11月26日报道，和牛被视为日本的“贵重资源”，其精液被禁止出口。但记者向日本农水省采访时得知，今年，一名自称住在大阪府的男子在前往中国时被发现携带了数百支装有冷冻和牛精液的试管。该男子在被询问时表示是为人所托，“并不知道是违法的”。

前几日，一条这样的新闻被各大媒体转发，被日本视为“贵重资源”的和牛精液险些流入中国，不少不明觉厉的网友不明白只是和牛而已，为何如此珍视。

日媒报道截图

报道称，根据家畜传染病预防法规定，将动物或其一部分从日本带到其他国家时，需要接受家畜防疫人员的检查。但如果持有者没有申报的话，则很难被发现。?日本危机管理课表示，“按照现在的管理方式，一旦有人恶意携带，则很容易携带出日本”。

日本和牛到底珍贵在哪里？让日本人如此重视？

日本和牛是当今世界公认的品质最优秀的良种肉牛，其肉大理石花纹明显，又称 “雪花肉”。由于日本和牛的肉多汁细嫩、肌肉脂肪中饱和脂肪酸含量很低，风味独特，肉用价值极高，在日本被视为 “国宝”，在西欧市场也极其昂贵。一些高品质的和牛，100g甚至买到了5000元的高价！

日本饲养的和牛，对饲料和品质控制非常严谨，每只和牛在出生时便有证明书以证明其血统。但国内传言中，神户牛喝啤酒、有按摩确与事实不符。虽然在养殖上十分严格，需要配以特种饲料，但更重要的是其血统和品种。