日本的和牛也有等级划分，从高到低共分为五个等级A5，A4，A3，A2，A1。A3以上级别的牛肉就可以看见大理石状的分布了。其中A5级的和牛可以说是最顶级的，只有达到A4、A5以上的才有资格使用“和牛”的标识，一般这样高级别的和牛，很难在餐厅吃到，通常在牛一出生时，就被预定了，可以说是可遇而不可求了。
其实，这并不是和牛精液的第一次流出，早在1990年，澳大利亚就获得了第一个和牛遗传资源；1997年，第一批五头纯日本血种的小牛被引入澳大利亚；1999年，又有40头母牛和9头公牛运往澳大利亚；在2005年和2006年，北美洲的所有Westholme牛被屠宰，大部分剩余的精液和胚胎被运往澳大利亚，这使澳大利亚成为世界上首屈一指的和牛饲养者之一。如今，澳大利亚和牛牛肉在全球销售，80-90%的产品出口，10-20%在国内销售。在不到三十年的时间里，澳大利亚和牛牛肉行业在争议中占领了相当大的份额。和日本和牛形成竞争态势，对日本和牛出口造成了影响。
澳大利亚产的“和牛”WAGYU
现如今，日本畜牧业界的担忧声逐渐增多，很多日本人担忧，因为现行的和牛管理制度，持有者若未能上报，携带和牛精液出国，即使是通过航空公司的行李检查也很难被发现。由于经常有运送非禁品的药物等，国家交通省航空局表示，“不论哪家航空公司，往往都是不进行检查的。”因此，许多不法分子会利用目前制度上的漏洞，走私和牛精液出售给其他国家的养殖业者，从而牟取暴利。这一次的和牛精液再次流出，给日本人敲响了警钟。
其实，即便是日本方面未查验出和牛精液的流出，在进入我国境内时，我国海关也会对出入境旅客进行二次检查，毕竟和牛精液这种属于外来物种的东西，如果未经检验和申报批准就流入我国，其中的风险和隐藏的隐患，又由谁来负责呢？
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