值得注意的是，俄罗斯人虽然种不出大量的蔬菜，但是对蔬菜的质量要求却很高。即便在当地菜价很贵，但当地人对蔬菜确实很挑剔的。就拿胡萝卜和圆葱来说，个头必须要适中，不能太大，也不能太小，才能够卖出好价钱，而且黄瓜的尺寸也要控制在20公分以内且还得是嫩黄瓜，大的销售就很困难了。此外，俄罗斯人还比较喜欢吃甘蓝、马铃薯以及番茄等蔬菜，但是要种植这些蔬菜，就必须要在外形上符合他们的喜好。

不仅如此，俄罗斯对蔬菜生产的过程也是严格把关的，严禁大量使用农药，即便是低毒的农药也要控制使用。这一点就没有国内那么自由了，国内的一些蔬菜种植户为了提高产量，往往会对蔬菜，水果等大量喷药，但是这在俄罗斯是不允许的。蔬菜在进入市场销售前，就会经过严格的检测，对于亚硝酸盐或者农药，化肥残留超标的农产品，是一律禁止销售的。

因此，很多中国人之前跑到俄罗斯去种地，尽管利用大棚种植在这样的高纬度高寒地区实现了丰收，最后却因为售前检测不合格而被迫停产，败兴而归。因为俄罗斯蔬菜售价很高，很多人乍一看以为这样确实很赚钱，但根据实践的结果往往并不是那么顺心如意。且不说上面提到的蔬菜检测和卖相，光是出国种地的成本，就没有那么简单。

首先，国内禁止个人私自出国搞劳务输出，必须要有外贸部门的批准，还要找代理公司，这就涉及到审批费和代理费。即便能够顺利出国，在俄罗斯那边还要办理生产许可证和劳动证书，此外还有落地签证，和回国时的返回签证，这些都是一笔不小的费用，当然还有健康检查。由于最近新冠病毒流行，疫苗接种和核酸检测也会严格把关。

更何况，农业生产需要的大棚膜和地膜，在俄罗斯那边没有生产，要想从国内带过去，就必须要向海关申报，获得出口的权利。而且蔬菜种植的种子也需要进出口许可证，关键是俄罗斯那边禁止农药化肥的使用，这些就需要另想办法了。因此，光是以上这些手续就够让人头疼了，去俄罗斯种地的话，还真得慎重考虑。