汉字是一种充满审美韵味、思想内涵与哲理意蕴的独特文字。可以说，一个汉字就是一幅精美的画、一首精炼的诗、一个精粹的故事甚至一段精妙的传奇，它总是在不经意间给我们带来玄妙神奇的诗意畅想和无限遐思，让我们为之惊叹不已。

年夜饭吃了啥？回到家的你是不是又尝到了久违的“妈妈的味道”？

多年前有一首传唱大江南北的歌曲，其中有一句：常回家看看，回家看看，哪怕帮妈妈洗洗筷子刷刷碗。

回到家，吃完妈妈做的年夜饭，不要忘记去妈妈的厨房看一看。

将“厨”字分解，可以得到“厂”、“豆”、“寸”三个字。“厂”的本义是没有墙壁的简易房舍。在古文中，“厂”和“广”经常相互通用，汉字中带有厂字旁的字一般也都和房屋、山崖相关。厂作为“厨”字的一部表示厨房的建筑比较简陋，这种简陋也可以理解为相对于正室而言厨房比较小。“豆”字是先秦时期人们盛放谷物和调味品的一种器物，常用于祭祀活动。它类似于现在的高脚盘，有盖子，一般为木制。至于“寸”字，本义是寸口。寸口是中医名词，指的是切脉时，距离手腕一寸长的部位。甲骨文和金文中的“寸”字，就像是一个手形。小篆的字形，在手形的左下侧加入了一条横画，作为指事符号，代表这里是距离手掌一寸的部位。由此我们“厨”字的表意：在建筑物下，有盛菜的盘子，同时在烹饪菜肴时还要注意火候分寸，这便是厨房。