通常提起黑麦威士忌，估计大部分人都会想到美国或加拿大的威士忌，但今年来自荷兰的Millstone 100 Rye Whisky属实是完成了一出弯道超车。

酒如其名，100这个数字在这瓶酒上演绎到了极致。100个月桶陈、100%黑麦、100%新橡木桶，就连酒精度都像是刻意为之的50%ABV。

闻起来是非常经典的黑麦味道，同时檀香、橙皮和紫罗兰的气息萦绕其中。入口之后，紫罗兰的味道被放大，还伴随着柑橘糖浆、蜂蜜和轻微的肉桂味，最后再以新鲜的黑麦面包作为收尾。

但是吧这款酒去年就拿了“世界最佳黑麦”，今年原封不动又拿了一次奖，我甚至想买来试一下，到底是什么神仙黑麦能连续两年拿奖？

Upshot Red Corn Whiskey

来自澳大利亚的威士忌品牌，也算是一个很新的品类，比较特别的一点，是原料采用了一种十分罕见的“红玉米”品种，也被称为“Jimmy Red（吉米红）”，来自澳大利亚西北部库努纳拉的博思坎普家庭农场。

这款玉米威士忌香气甜美，爆米花中夹杂着杏仁糖、苹果和糖霜樱桃的味道。入口是太妃糖、香草、奶油糖果、香蕉，口感进一步软化。轻轻用手捂热后再喝，回味中还有茴香和淡淡的盐水的味道，拥有无限的复杂度。

酒厂Whipper Snapper Distillery，也是西澳大利亚州的第一家城市酿酒厂，团队很年轻很有活力，致力于使用100%西澳大利亚谷物、手工酿造具有本地风味特色的威士忌。

Lone Elm
4 Years Old Single Barrel