炸虾饼
湛江炸虾饼最大的特色是饼香、脆口、好味，并夹带着海虾的清香，味道令人难忘。
吃炸虾饼要先沾上椒盐，然后包上生菜。这种食法的最大好处是既不失虾饼的原味，也可以通过可以生食的生菜，冲淡虾饼的热气。
簸箕炊
簸箕炊因其采用竹篾编制而成的簸箕为盛具而得名。
吃的时候在其表面放上香油、芝麻与蒜蓉浆，也可单纯放花生油所煮成的香油，入口细腻富有弹性。
牛杂串
牛杂串是湛江孩子们最喜爱的小食之一，当北方寒潮南下，天上飘着毛毛细雨时，横街窄巷便飘起了一阵阵煮牛杂串的香味来。
湛江不仅是海鲜城，也是水果城。
近20个品种的水果产出，让它就像是一个庞大的热带果园，每到夏季，全城都浸润在水果香气之中。
菠萝的海
每年清明节前后，正是广东徐闻县菠萝收获上市的时候。
这里生产了中国40%以上的菠萝，是中国最大的菠萝生产基地。
走在徐闻的土地上，丘陵山坡上的菠萝园曲线优美，舒缓起伏，田园一年四季色彩斑斓，与散落其间的村庄、巨大的白色风力发电机，共同构成了一幅独具魅力的画面。
▍特别注意
住宿对于湛江这样的城市来说还是比较方便的，价格也不贵从星级酒店到经济宾馆，这里应有尽有，可以按照不同需求选择住宿。
赤坎
位于湛江市的中心城区，商业发达，区内有湛江中心汽车总站，交通便捷，景点有寸金公园、金沙湾观海长廊、南桥公园等。
