把蒸好的黑米糕倒扣在油纸上,就可以轻松脱模。
把蒸好的黑米糕切块就可以开吃了。黑米糕这样做好吃又简单,五一假期在家也试试吧!
小柒说:
我用的量是6寸的模具,如果模具大可以按比例调整,增加食材的数量。经过我的总结,不成功的原因是蛋白打发不到位,还有黑米粉太粗也会造成消泡,得用非常细的黑米粉来做黑米糕。
好了今天就分享到这里,喜欢的朋友快收藏起来,做给家人也尝一尝吧!喜欢小柒美食就关注我吧,每天会给大家带来不一样的美味!
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-30 11:19:10作者:YD166手机阅读>>
把蒸好的黑米糕倒扣在油纸上,就可以轻松脱模。
把蒸好的黑米糕切块就可以开吃了。黑米糕这样做好吃又简单,五一假期在家也试试吧!
小柒说:
我用的量是6寸的模具,如果模具大可以按比例调整,增加食材的数量。经过我的总结,不成功的原因是蛋白打发不到位,还有黑米粉太粗也会造成消泡,得用非常细的黑米粉来做黑米糕。
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