导语：炸糕的家常做法，掌握这点，不破皮不露陷，外酥里嫩，越吃越想吃~炸糕，可以说是一款怀旧小零食，像小编小时候，就最喜欢妈妈做的软糯香甜的炸糕。

长大后，炸糕已经很少吃了，但却时常会想起那种滋味。今天小编就为大家找到了油炸糕的做法！喜欢吃的人不要错过，在这道炸糕中，随着美味一起回到小时候的美好时光~

这就跟着小编一起来学习制作油炸糕吧！制作油炸糕时，切记要在油热到温度五分热的时候，抓紧时间丢进去，油温太高的话，炸糕会破开。这样做出来炸糕不破皮不露馅，特别好吃！

By sun小奇

配料：

糯米粉 230克、面粉 30克、白糖 适量、椰蓉 根据自己口味、花生油 少量

步骤1.准备材料，糯米粉230克，面粉30克，水210克，酵母8克！

步骤2.水和酵母先混合，然后倒进面里～开始混合

步骤3.混合成面团，静止放置30分钟哟