洗洁精是我们清洁餐具的好帮手，尤其对于难缠的油污，用水冲是冲不掉的，抹上洗洁精一擦就掉了。但是很多朋友会担心洗洁精的安全性，认为洗洁精里都是不能食用的“化学物质”，万一没冲干净残留在餐具上，会不会造成中毒？

事实上，洗碗常用的洗洁精主要成分是“表面活性剂”，含有多种活性成分、乳化剂，这些成分可以对各种油污进行溶解、乳化，分散悬浮，随后清水漂洗从餐具表面分离出去，达到洁净餐具的效果，某些洗洁精中还含有消毒灭菌的成分，能去除对人体有害的微生物，防止病从口入。

洗洁精确实会造成残留，但餐具表面也是很光滑的，不容易残留洗涤剂，残留量都在一定范围，有严格生产标准和行业标准规定，在售卖之前也会做一定的残留量测试，实际能进入人体的量也是非常低的，很难对健康产生什么危害。

在皮肤接触洗洁精时，由于角质层的存在，大分子物质很难渗透进入皮肤，参与血液循环，所以洗洁精也不会经皮肤吸收造成危害。

如果实在不放心，我们可以多冲洗几遍，对于不太油腻的餐具，也可以不使用洗洁精，只要在吃完饭以后尽快用热水清洗，也可以快速地清洁餐具上的油污。

比起餐具上微小的洗洁精残留，其实洗洁精残留这个标准更多用来约束清洗果蔬的果蔬洗涤剂，因为果蔬表面没有餐具那么光滑，会有一些小的孔隙可能会造成洗涤剂残留，这就要大家去购买正规符合标准的果蔬洗涤剂。

另外，还有的朋友认为用洗碗布洗餐具更健康卫生，但营养师告诉大家，洗碗布也有一定的隐患，因为洗碗布上的孔隙也会藏污纳垢。

如果洗完餐具以后，洗碗布没有及时清洁干净并晾干，上面也会残留油污或者食物残渣，导致洗碗布滋生一些微生物，反而比洗洁精造成的伤害要大。我们每顿饭基本上都要洗碗，所以洗碗布几乎一直处在潮湿的状态，所以如果不是速干或者洗完专门烘*洗碗布，安全性比洗洁精要低。

总之，洗洁精残留可能会存在，但大家也不要太过担心，正常冲洗干净就不会对身体造成伤害。

各位朋友，你认为怎么做可以把碗洗得最干净？不妨在下方评论中留言，分享你的做法。