肉要选低脂高蛋白的,主食要吃粗粮的,饮料要喝无糖的……随着国民健康意识的提升,越来越多的人加入了健康饮食的行列。蒸菜凭着其健康、营养、低脂的特性,成为男女老少都爱的一道菜品。
传统的蒸菜方式操作起来比较复杂,对时间、温度控制都有一定的要求。因此,制作一道健康、美味的蒸菜,对烹饪者有着较高的厨艺要求很高。实际上,不是人人都有时间去提升自己的厨艺。在健康需求与操作难题的矛盾中,蒸箱应运而生。
蒸箱将蒸菜火候、时间控制自动化,一定程度上简化了蒸菜的难度,备受现代家庭青睐。目前,市面上蒸箱种类也愈加丰富,对于消费者来说,选择蒸箱还是要从实际需求出发。
今天,小编搜集的这两个案例,主要针对的是家里有小孩、孕妇或者老人,且厨房空间有限的家庭。如果你刚好有这方面的需求,不妨也进来看看,或许能够帮助你选择适合的蒸箱。
案例1:多亏有TA,让我在备孕、孕期随时吃到我爱的蒸菜
用户身份:常州融创御园的周小姐
用户标签:爱吃、爱做饭、孕妈
用户需求:
我和我先生从启动备孕计划起,就开始做一系列的准备,包括改变饮食结构、运动调理身体等等。
作为一个吃货,我最关注的是饮食这一块。从备孕期到生下宝宝,少说也要一年,这么长时间的“攻坚战”,可不能亏待了自己的胃。
为了整个孕期能吃到合胃口的饭菜,我做了一个重大的决定,那就是——自己做饭。考虑到孕期行动可能不太便利,再加上我平时喜欢蒸菜,我先生提议添置一台能兼顾健康、营养、美味和操作便捷的蒸箱。
选择产品:老板蒸箱ST01
(老板蒸箱ST01)
用户感言:
为了保证*能吃上好吃的饭菜,备孕期间,我和我先生花了很多时间、精力去了解各种蒸箱,最后挑中老板家的蒸箱ST01。它的26道自动菜谱,菜单里的清蒸鳕鱼、香菇酿豆腐、蒜蓉蒸明虾等等都是我非常爱吃的菜,这个设计非常吸引我。
(我用老板蒸箱ST01蒸的鳕鱼)
这款蒸箱吸引我的另一个原因是它独特的62°倾斜角操作设计。考虑到孕期时,我不方便做一些弯腰、蹲坐的动作,而老板蒸箱ST01就刚好解决了这些问题,所以当时就毫不犹豫地选择了它。
(老板蒸箱ST01和我家厨房风格搭配起来异常和谐)
现在,我已经是*28周的孕妈了。整个孕期,我用蒸箱ST01做菜的频率非常高。相对于传统的蒸制方式,这款蒸箱的时间调控和温度调控操作起来非常简单,而且蒸汽非常充足,很快就能蒸好一道菜。
让我惊喜的一点是,在这个蒸箱蒸出来的食物真的没有滴水现象,老板家的“不冷凝不滴水”技术真的值得赞一下!
有时候懒癌犯了,我就直接使用自动菜谱,准备好食材、调好味、放进蒸箱,然后在旁边刷一下视频、看几页书,一道美味就出炉了,真的十分方便。