如今燃气入户，给人们带来了极大的方便。使用燃气做饭，不仅好吃，还比较快，更关键的是还比较便宜。不过，一些朋友在使用燃气做饭时的一些习惯，可真不太好，不仅有危险有的还影响家居环境。今天，咱们就来盘点一下这些坏习惯，如果你也有这些坏习惯可得赶快改正了。

不知一些朋友是害怕抽油烟机费电还是嫌抽油烟机太吵，只是炒菜有油烟的时候才知道开抽油烟机，热锅的时候、烧水的时候、煲汤的时候油烟机变成了一个摆设，安静的呆着。打火的时候也是把灶打着火了才开油烟机。这坏习惯，可真不敢恭维。殊不知，在你热锅的时候，由于锅底附着的油脂也会变成油烟，飘得四处都是；煲汤的时候部分油脂也会随着蒸汽飘到了客厅；在你对灶具打火的时候，总会有部分没有燃烧的燃气泄漏了出来，灶具本身炉头也会有油脂附着也会产生污染性气体。这样的习惯是真要不得，可能感觉没什么危险，但是就是有再好的油烟机，家居环境也会被油烟侵染。

正确做法：只要我们使用燃气灶，就应该做到先开油烟机，再打火使用灶具，刚打开抽油烟机的时候可以开小风档，爆炒的时候再开大风档。这样做的好处是，可以最大限度将灶具产生的废气，污染性气体排出室外，给我们身体健康、家居环境都有好处。

在厨房做饭我们都知道，不论是蒸煮煎炸，还是炖焖煲烩，总会有一段等待时间，一些朋友锅里还煮着菜呢，感觉一会儿半会儿，煮不好，就离开厨房了，瞄两眼电视，看会儿手机，一下就把煮菜这事给忘了，可好嘛，锅也烧干了，菜也烧糊了。。。这还是发现的早，不然，非得失火不成，甚至还有引起燃气的爆炸，后果真的是不堪设想。更有的，倒是没烧干锅，煲汤沸腾的汤汁溢出来，将灶具给浇灭了，还好现在灶都有自动熄火装置，不会大量燃气泄漏，可是这不损坏你家灶具吗？这做饭离开厨房的习惯，也真不好，要不得。

建议做法：在厨房做饭尽量不要离开厨房，煲汤的时候等锅烧开了，确认不溢锅了，开小火定好时间，可以离开一会厨房，但也应注意间隔多来看几趟。这样做确保做菜好吃，也不至于引发一些安全问题，这很重要。

很多朋友应该知道，电饭煲的内胆在洗完以后，都要求用抹布将锅底沾的水擦干净，这是为了防止电饭煲出现问题。其实我们在燃气灶上使用的锅，也一样，我们洗完锅在放到灶上以前也应该把锅底的水擦干净。如果不把水擦干净，锅底的水不滴落到炉头上面，会导致灶具炉头上的自动熄火装置、点火针出现故障，如果炉头还发热那滴上水，会加速炉头的腐蚀，火孔堵塞，甚至火盖变形，损坏灶具。往灶具上放锅，不擦干水的习惯，也真的是坏习惯，也要不得。

建议做法：首先是能将锅擦干水分固然是最好的，放到灶上也没事，如果我们无法将水擦干，那么建议还是将锅先放到锅架上，等水干了再放到灶上去吧。这里也要注意，灶具有没有火，都不要将有水的锅往上放。正燃烧的灶遇到水分火焰会变红，燃烧不充分，会有更多的废气排放，刚熄火的灶具遇到水可能引起上面我们说的灶具损坏。