最近宅家的小伙伴,囤菜和做饭技能都提升不少,不少朋友还都开发出了水培种菜的技能~你的水培蔬菜成功吗?
今天就来聊聊那些可以水培的蔬菜及其种植技巧。
1.生菜吃生菜时,切下生菜根,水培后,最多两个星期,就能长出一盘绿油油的菜。
操作难度:★☆☆☆☆
操作方法:(1)切下生菜最下面的一节根,根的部位可多留一些;
(2)将根放进小容器里,最好是透明状的小罐子,或是剪开的矿泉水瓶、罐头瓶、蜂蜜瓶、豆腐乳和辣椒酱瓶等~容器太大或太深的可以放点小石头,方便固定。
(3)容器里水的量,保证根茎在水里(提前将种植所需的自来水静置一天)即可。水刚好没过蔬菜根部,太多水反而容易把菜根、菜叶泡烂。同时需要注意的是,要勤快一点,两三天换次水,不然根也会烂……建议早点收割快点食用,根泡得久了也会烂。
2.香葱香葱的水培方式和生菜类似。而不同的是,生菜是喜阴喜冷蔬菜,避免阳光直接暴晒。葱需放置在阳光充足的地方。
操作难度:★☆☆☆☆
操作方法:(1)大概取六厘米左右的葱茎,最好上面带有一部分根须;
(2)找一个透明的瓶子,比如准备一个干净的塑料瓶,洗净后,用剪刀从中间剪一刀,只留下底部的一半。或者把矿泉水瓶子裁两截,下半截装水,上半截去掉盖子倒过来装葱,然后搁在下半截上面,这样不容易烂掉根;
(3)在塑料瓶中加入一些清水,大约是瓶身的3/4刚刚好,然后将葱放在塑料瓶中。如果葱的根部太长也可以适当的剪一下。放到有阳光照射的地方,每天换水一次,一周时间就能看出变化。
芹菜、洋葱等和水培生菜的原理类似,芹菜长得没那么快。洋葱很容易发芽生根,2个月葱叶可食。
3.蒜苗如果你发现家里大蒜发芽了,千万不要扔,赶紧拿来发蒜苗。
操作难度:★☆☆☆☆
操作方法:大蒜发芽了可以水培,把大蒜瓣(最好去皮)装在少量水的容器里。
盘子里,放在阳光充足的地方,每天换水,一般水培后,当天就能生根,2~4天后可看见绿色,十多天后就可以吃翠绿的蒜苗了,还可以收割多茬。
4.空心菜操作难度:★☆☆☆☆
操作方法:切的时候要留出中间带“节”一段,上面的节会长出叶子,下面的节会长出须根,没有节的会烂掉。