钱江晚报·小时新闻 通讯员 许红芳
“北风潜入悄无声，未品浓秋已立冬。”
秋天的景意并未完全消尽，立冬便踩着厚厚的落叶来临。古时，人们习惯把立冬当做冬季的开始。立冬时节，养生应注意“藏”，意为“收藏”与“保暖”，同时适当进补，辅以运动和精神调养。钱江晚报小时健康小站、杭州市西湖区三墩镇社区卫生服务中心芦俊巍主治中医师带来养生窍门。
冬天气候干燥，人体极易缺水，常喝白开水，不但能保证机体的需要，还可利尿排毒、消除废物。
冬季养生要适当活动筋骨，强身健体。锻炼时以微微汗出为度，汗多泄气，有悖于冬季阳气伏藏之道。
俗语说：“春困秋乏夏打盹儿，睡不醒的冬仨月。”冬季养生要保证充足的睡眠，有益于阳气潜藏，阴津蓄积。
“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”。立冬吃饺子，应该怎么吃？不妨试试以下四种养胃饺子。
胡萝卜羊肉饺
胡萝卜性温，可调补中焦和肠胃，羊肉补气养血，温中补肾，非常适合气血虚、胃寒的患者，对改善胃病、治脾胃虚冷很有帮助。
来源：视觉中国
洋葱牛肉饺
洋葱可以健胃消食、护肝、 润肠、利尿、发汗；牛肉性温，补脾胃、益气血、强筋骨，可以使人精神振奋。如果出现手脚冰凉、肠胃不好，这个饺子也相当推荐。
白萝卜猪肉黑木耳饺
黑木耳性平，可补气血、益肾、通便，现代研究发现白萝卜能降低胆固醇和血黏度，老年朋友特别合适吃。与胡萝卜羊肉饺和洋葱牛肉饺相比，这款饺子有健胃、消食、化痰等功效。
白菜猪肉饺子
老年朋友肠胃功能下降，饺子馅要吃清淡些，白菜猪肉饺子是老人养生不错的选择。
猪肉和白菜一直被视为饺子馅的经典搭配，在营养上也有道理。大白菜清淡可口，滋味鲜美，和肥美的猪肉搭配在一起，不但口感好，还能增进食欲。此外，白菜中的膳食纤维有助于人体将猪肉中的胆固醇排出体外，减少饱和脂肪酸对人体的伤害。
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