用勺子将它一挑就可以挑出来，这就是蟹心，不能吃哦。

蟹胃在哪儿呢？蟹胃是长在螃蟹的眼睛下方，通常藏在蟹黄里边，它是一坨透明的囊状物，呈立体三角形，摸起来有点硬。

这里是螃蟹的消化器官，蟹胃里装着螃蟹吃进体内的食物，可能有泥沙等污染物，所以千万不要多吃。

温馨提示：螃蟹虽然美味，但也不能吃太多。螃蟹胆固醇含量较高，尤其是蟹黄，所以吃螃蟹要适量，不要吃太多。另外，螃蟹属于凉性食物，脾胃虚寒的朋友不宜过量食用。



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