在这里，小编还有一个建议，大家如果平时有时间，可以自己买个卤锅，自己做卤食。配方其实不是最重要的，有个差不多就行，但是要掌握住卤制食材的几个关键步骤（有兴趣的朋友，可以翻看小编以前写的关于卤食的文章），平时经常卤制，注意保养卤水，养出一锅好卤水，你也能做出好吃的卤食来。制作卤食其实并不神秘，仅此而已。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-24 04:51:46作者：YD166手机阅读>>
在这里，小编还有一个建议，大家如果平时有时间，可以自己买个卤锅，自己做卤食。配方其实不是最重要的，有个差不多就行，但是要掌握住卤制食材的几个关键步骤（有兴趣的朋友，可以翻看小编以前写的关于卤食的文章），平时经常卤制，注意保养卤水，养出一锅好卤水，你也能做出好吃的卤食来。制作卤食其实并不神秘，仅此而已。
卤味很多人都喜欢吃，我们在买卤味的时候，都会发现有一些店打着百年卤水的名号，什么是百年卤水呢，难道是卤水有一百岁了吗，所...
2022-11-24 05:07:22查看全文 >>
在生活当中，我们会被很多的食物所吸引，其实刚开始被他吸引的不是味道，而是包装，尤其是自我认为包在真空包装里面的食物是最干...
2022-11-24 05:12:19查看全文 >>
这是我们讲述的第554位真人的故事我是侯飞，80后河南人，农村走出来的“富一代”，生了两个“富二代”。我初中没毕业，15...
2022-11-24 04:41:40查看全文 >>
说到卤菜，很多人都只知道盘飱市、廖记、温鸭子等不过这些也只是名气大。在成都这个美食之都很多小店都不缺乏美食的创造力，只是...
2022-11-24 04:57:49查看全文 >>
很多卤味店都号称自己是百年老店，所用的卤水代代相传。很多人一听卤水用得很久，摇摇头，认为肯定含有烟硝酸盐等致癌物质，而且...
2022-11-24 04:54:12查看全文 >>
在中国的美食中，卤菜可以说是比较传统的美食了，历史也比较悠久，是家家户户餐桌上都会出现的一道美食，当然不仅仅是被当做主菜...
2022-11-24 05:19:51查看全文 >>
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2022-11-24 04:48:19查看全文 >>
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2022-11-24 05:17:00查看全文 >>
1、和川味卤菜一样，现卤现捞卤水的制汤原料不一定很多，关键在于用小火吊出鲜味。在熬煮出鲜味的过程中，必然要用到葱姜蒜。俗...
2022-11-24 04:57:08查看全文 >>
在生活中，很多所谓的百年老店，常常打出百年老汤的广告。顾名思义，老汤即使用多年的汤汁。这些经营企业之所以会以老汤为底，并...
2022-11-24 05:19:16查看全文 >>
