近来团长发现,有关学校的食品安全事件频繁出现,成都某幼儿园集体春游时众多孩子还发生呕吐腹泻的状况,校园餐饮成了家长们关注的头等大事!
大家都知道,现在的中学生学习压力大,营养一旦跟不上,学习效果都要打折扣。因此,团长潜入了各知名中学校的食堂,看看大厨们的手艺和做工,也为选校的家长们提供一些参考。
◆ ◆ ◆
成都嘉祥外国语学校
嘉祥外国语学校食堂的主厨康亚斌来头挺大,特三级厨师,曾在泰山、北京、天津多地餐饮业求学和任职,拥有10多年厨师长经验的他,是一位经验丰富的管理者。
康亚斌给团长推荐了嘉祥的招牌菜:
菜品:虾仁豆腐
豆腐:豆腐中含有丰富的蛋白质、脂肪、钙及维生素B2,是人体磷、钠、钾等矿物质的良好来源。
虾仁:含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、钾等,同时含胡萝卜素、维生素及人体需要的8种氨基酸。
虾仁豆腐,两者结合配上青豆、香菇、番茄等,无论从色、香、味、形和营养价值等多方面都是青少年必备佳肴。
◆ ◆ ◆
树德中学博瑞实验学校
树德中学博瑞实验学校的同学们可是颇有口福。学校食堂专业的营养师细研菜品,精心选材,巧妙搭配,严格把关,为学生生长发育量身定做科学营养食谱。