都说， “人间最美四月天”，春季是一年中最美的季节，这时大地一片绿色， 花儿也迎风开放，春天空气清新，天空晴朗。 气候宜人，不妨选择一个阳光灿烂的日子，约上三五好友，来一场说走就走的郊外踏青，呼吸户外的新鲜空气，感受一下大自然带给我们的美好， 放松一下心情。春天正是郊外踏青的好季节，唯美景与美食不可辜负，提前准备好一些美味的食物，让我们的郊游计划更完美吧。

记得以前读书的时候，每到春游的时候， 就是我们最兴奋的时候，不仅能玩，还能吃上不少美食，母亲都会准备好多好多食物，让我出去玩时吃饱吃好， 还可以将食物分享给同学。 自己带的食物不但对个人口味，更重要的是干净卫生，吃得放心，于是饭团、寿司、三明治、煮鸡蛋、蛋糕、面包、水果等简单方便又营养美味的便当食物就成了首选，还方便携带。今天就给大家分享一款野餐必备的食物--- “鸡蛋火腿三明治”，它比面包营养比饭团省事，方便美味又管饱，保证你一天精力充沛，总吃不腻，做起来也特简单，厨艺小白也只需五分钟就能搞定，春游时记得带上它哟。

【鸡蛋火腿三明治】

原料： 面包片 3片 鸡蛋 2个 火腿片 3片 生菜 4片 奶酪片 2片 油盐 适量

制作：1. 准备好原材料； 2. 烧热锅放入少许油， 加入鸡蛋进锅去煎，撒入少许盐； 3. 将鸡蛋煎至微微定型后翻面将另一面也煎熟； 4. 将熟鸡蛋、火腿片、奶酪片和生菜准备好； 5. 将一片生菜放在面包片上； 6. 将熟鸡蛋放在生菜上； 7. 盖上一片奶酪片； 8. 再盖上火腿片； 9. 再盖上生菜叶和面包片后，切成两半即可；

10. 装入盒中，或者用保鲜膜包好。

小贴士：1. 面包片选用普通面包片或者全麦面包片都可； 2. 中间的夹层可以选用， 熟鸡蛋、生菜、奶酪片、火腿片等，也可按照个人需求； 3. 三明治可搭配着牛奶、豆浆、咖啡等。