西州蜜瓜在我国古代，历来被奉为珍贵的贡品，而且在诸多的瓜果中，西州蜜瓜因甜度最好，口感最佳而被誉为“瓜中之王”，糖度在18%以上，即使外皮的糖度也在13%以上，所以说它甜如蜜一定也不过分，媳妇特别爱吃，因此我们俩给它起个特别优雅的外号，叫“甜蜜蜜”，象征着我们的爱情和生活都甜甜蜜蜜。

西州蜜瓜不只是口感好，爽嫩细滑；味道好，香甜清脆，而且也特别的有营养，蜜瓜味甘，性寒，无毒，归心、胃经，对于胸闷不舒、食欲不振、烦躁口渴、小便不利等都有很好的疗效；蜜瓜含有葡萄糖、氨基酸、维生素C等丰富营养，对感染性高烧、口渴等，都具有很好的疗效。中医认为蜜瓜具有“消暑热，解烦渴，利小便”的功效。

西州蜜瓜既然这么好吃，而且又这么的营养，那么我们该如何挑选呢？不管是什么水果，我们都不能随便乱拿，都要掌握一定的技巧。爱吃西州蜜瓜的要留意了，西州蜜瓜甜不甜主要看这里，这几点千万不能忽视，叫你买到香甜的蜜瓜，现在知道还不晚。

一看形状，这是挑选瓜果梨桃的通用标准，首先形要正。西州蜜瓜从外形上看，如果是好瓜应该是两头尖，中间宽，形状圆润。如果长得不规整，那就不要选了。