谷雨是二十四节气的第六个节气，也是春季最后一个节气。「清明断雪，谷雨断霜」，它的到来意味着倒春寒的结束。这个节气后降雨会增多，空气中的湿度逐渐加大，湿人遇此春雨绵绵时，真如屋漏又逢连夜雨，整个人就湿漉漉的。

✦ 谷雨三候 ✦

一候丨萍始生

谷雨后降雨量增多，浮萍开始生长。

二候丨鸠拂羽

布谷鸟便开始提醒人们播种了。种下春天的种子等待秋天的丰收。

三候丨戴任降桑

桑树上开始见到戴胜鸟，戴胜鸟的叫声告诉人们开始忙碌。

谷雨养生：为什么春天湿气重？

▲ 请按夏、秋、冬、春顺序

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图中横线代表地平线

冬去春来，阳气出土把地里面水分带出来，乍暖还寒，又把地表的水分凝住了，冷空气走后，暖湿气流迅速反攻，致使气温回升，带出地表的水分，产生湿气。

空气中的水份遇冷凝结成水滴，附在墙壁和地板上，便好像是墙壁和地板渗出水来了。

立春之后是雨水，春分之后就是清明时节雨纷纷，再下来就是谷雨。

由于谷雨节气后降雨增多，空气中的湿度逐渐加大，湿人遇此春雨绵绵时，真如屋漏又逢连夜雨，整个人就湿漉漉的。

天人相应，我们的身体湿气是如何形成呢？

体内湿气多因喜食冷饮，贪吃生冷瓜果寒凉之物，损伤人体阳气所致。

在正常情况下，人体对于外界温度、湿度变化有自然调节能力，但有些人因体质、疾病或生活习惯不良，造成体内水分调控系统失衡，水分排不出去，因此影响健康。

那么祛湿有什么好招，我们从以下几个方面聊开：

谷雨祛湿妙招

1.常用药物

常用的祛湿中药有三大类：

1.芳香化湿

藿香、佩兰、苍术、砂仁、白豆蔻、厚朴、草果等——主要适用于寒湿类。

2.清热燥湿

黄连、黄芩、黄柏、龙胆草、苦参、茵陈、金钱草、田基黄、溪黄草、垂盆草等——主要适用于湿热类。

3.利水渗湿

茯苓、泽泻、猪苓、赤小豆、车前子、车前草、通草、灯心草等。若与芳香化湿类配，治寒湿类；如与清热燥湿类配，治湿热类。

如果是脾虚生湿，还需配上补脾祛湿功效并见的药物，如白术、扁豆、五指毛桃、芡实、黄芪（可利水）等。

如果是湿痹，还须用祛风湿药，如羌活、独活、木瓜、蚕砂等。

病机上，湿容易阻遏气机，治法上气行则水行，所以祛湿方中常配行气药，如陈皮，行气燥湿，健脾化痰功效齐备。

行气与祛湿功效并见的常用药物还有：砂仁、白豆蔻、厚朴等。

《黄帝内经》还有「风能胜湿」的观念，所以也常用防风、羌活、白芷、藁本、荆芥等祛风药来助祛湿。

2. 常用食材

薏苡仁、五指毛桃、芡实、黄豆、赤小豆、黑豆、冬瓜、陈皮、荷叶、土茯苓、马齿苋、玉米、高梁、荞麦、大麦、白果、莲子、胡萝卜、芥菜、海带、紫菜等。

广东人喜欢煲汤，以下重点介绍几味常用的药食同源汤料，各人可据自己的具体情况，可单用，或排列组合地换着用。

薏苡仁：

味甘、淡，性凉。

功效：利水渗湿，健脾止泻，除痹，排脓，解毒散结。如果用于寒湿者，建议用炒薏苡仁，这样它的药性就变微温。

五指毛桃：

味甘、辛，性平，气味清香。

功效：健脾补肺，行气利湿，益力舒筋。广东地区民间常用来煲汤。

荷叶：

微苦、微甘、微辛，性平，气清。

功用：消暑利湿、健脾升阳、散瘀止血。现代用得最多的是去腻与消脂减肥。

芡实：

味甘、涩，性平。

益肾固精，补脾止泻，除湿止带。

土茯苓：

味甘、淡，性平。

解毒，除湿，通利关节。现代常用于预防与治疗痛风。

赤小豆：

味甘、酸，性平。

利水消肿，解毒排脓，退黄。

黑豆：

黑豆，味甘、性平。

功效：益肾补脾、利水解毒。

冬瓜：

味甘、淡，性微寒。

功效：利尿，清热，化痰，生津，解毒。若体寒者想喝冬瓜汤，煲汤时最好加些生姜下去。

注意：薏苡仁、土茯苓、赤小豆等利水力较强，孕妇别服。

3.食忌

湿人忌食：油炸、甘甜、油腻、重口味、高热量等容易化痰湿的饮食。