大家好，我是厨易，分享一学就会的厨房美食，欢迎交流，互相增进。

这是一道很有名的小吃，出去吃饭也经常能吃到。香糯的米饭搭配着鲜香的鸡翅，一口下去，超满足。今天小易来和大家分享鸡翅包饭的家常做法，简单好做，经济又实惠。就连不爱吃饭的熊孩子都能多吃两个。

所需食材：

整鸡翅、奥尔良腌料、生抽、蚝油、大米/糯米、胡萝卜、火腿肠、葱花、猪油、鸡蛋、盐、鸡精、芝士、蜂蜜、孜然粉

制作步骤：

第一步：鸡翅清洗干净，把两个关节连着的地方用手轻轻掰断；然后用厨房剪刀沿着骨头把筋剪掉，让骨头和肉分离，边剪边剥，脱去鸡翅中的骨头。

第二步：把现成的奥尔良腌料倒进大碗中，再加入少许水搅开，然后再加入少许生抽和蚝油，拌匀备用；也可以根据自己的口味调一个喜欢的腌料。

第三步：准备干净的棉布，把鸡翅吸干水分；然后把鸡翅翻过来，在里面抹上腌料，再把表面也均匀地抹好腌料，最后盖上保鲜膜，提前一天放入冰箱冷藏腌制（也可以腌制三四个小时，当天就吃）。