处暑是属于秋季的一个节气，顾名思义，它就意味着“出暑”，即炎热的暑天正式结束。在它之后，秋天的画卷渐渐地在我们眼前展开，微风送爽、丹桂飘香的日子终于要来了。

在这个夏秋更迭的关键时刻，我们日常饮食也需多加注意，随着气温逐渐下降，早晚凉风习习，那些寒冷的食物再吃就不合适了。

处暑逢秋收，各种时令食物数不胜数，大家就可以多吃一些，补充全面的营养，给健康“加分”。

明日处暑至，记得备好“出暑5宝”，应季而食清火润燥，平安度金秋。

我国的二十四节气，每一个到来时都有相应的饮食风俗。在很多地方，处暑这天要吃梨，寓意远离不好的事情。当然，此时吃梨主要是因为它正应季，且营养价值高，包含诸多天然物质。

梨的品种有很多，大家不必要认定哪一种，不管是酥梨、皇冠梨，还是香水梨、鸭梨等，它们吃起来都水分充足，清脆多汁，是防秋燥的极佳选择。

如果不喜生吃，也可以用梨子做其他美食，比如雪梨银耳羹、百合雪梨粥等等，滋味好、营养全面。

每到处暑时节，田地间就是一派格外喜人的丰收场景，各种各样的谷物、蔬菜、瓜果开始“登场”，而芝麻的采收期就集中在8、9月。

黑芝麻是生活中常见的食材，它在古时又称美誉为“八谷之冠”。乌黑发亮的小颗粒中，含有诸多人体所需的营养成分，比如蛋白质，维生素A等。