菊花起源于我国，早在近4000年以前的夏代，就已经详细描述了其多开放于秋季的特点。

虽然多生于山野田间，但是这并不影响人们发现它的食用和营养价值，《西京杂记》中就有将菊花采摘酿酒的记载。

古往今来，菊花更是以其清雅高洁、霜中争艳、丽而不娇的特点赢得了诸多文人墨客的争相赞美，和梅、兰、竹一同被称之为花中四君子，同时还是中国十大名花、世界四大切花之一，深受全球范围人们的喜爱。

经过数千年的发展和栽培，除了姿态各异的观赏菊外，更是衍生优化出了杭菊、贡菊、亳菊、怀菊等诸多食用、茶饮品种。

如同饮酒浓、酱、清香型不同，不同的菊花也各有其独特滋味，那么从色、香、味、形综合来看，谁是你心目中的“菊花之王呢”？

一、桐乡杭菊

一方水土养育一方物，生长在如诗如画的江南水乡，这里的菊花也独具钟灵秀气，历经春夏秋冬的杭白菊，花色洁白淡雅，花香随风飘荡。