野蒿子可全草入药,有健脾、消肿之功效,治消化不良、脾虚浮肿的功效,嫩叶是一种味美的野菜。一般在农村的野地里都能找到,味道与茼蒿相似,但营养价值足以秒*大多数野菜!
可是许多人都不知道野蒿子还可以当作野菜做成食物,记得小时候我妈经常给我做野菜粑粑,不仅好吃,还非常营养,其中就有野蒿子粑粑!
野蒿子粑粑
1,去田间野地采摘一把野蒿子,蒿子属于野菜系列。
2,摘回来之后用锅烧开水焯一下,用冷水浸泡一晚,中间适当的换几次水,可以去除蒿子里的苦味。
3,把蒿子从水里拿出来用手挤干水。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-26 09:57:47作者:YD166手机阅读>>
野蒿子可全草入药,有健脾、消肿之功效,治消化不良、脾虚浮肿的功效,嫩叶是一种味美的野菜。一般在农村的野地里都能找到,味道与茼蒿相似,但营养价值足以秒*大多数野菜!
可是许多人都不知道野蒿子还可以当作野菜做成食物,记得小时候我妈经常给我做野菜粑粑,不仅好吃,还非常营养,其中就有野蒿子粑粑!
野蒿子粑粑
1,去田间野地采摘一把野蒿子,蒿子属于野菜系列。
2,摘回来之后用锅烧开水焯一下,用冷水浸泡一晚,中间适当的换几次水,可以去除蒿子里的苦味。
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