摘要： 相信不少人在平时都会经常吃一些挂面，挂面和方便面一样，都是制作起来比较方便的食物饥饿的时候，打一碗卤，煮一包挂面，吃起来也是比较香的，挂面的口感好，食用方便，价格也很便宜，受到了许多人的欢迎，并且挂面还是一种易于贮存的食物，即使放置很久也不会变质，挂面也有很多品种，我们经常吃的有鸡蛋挂面、蔬菜挂面、胡萝卜挂面等等，但是挂面这种食物真的适合我们经常食用吗？

其实经常食用挂面会对我们的身体造成一些不好的影响，曾经有人去挂面的生产场地视察，看到在那里工作的员工，双手的十个手指全部都用创可贴包扎着，于是出于好奇就问这些员工为什么这样做，员工解释说，挂面中所含的盐和碱比较高，如果经常用手接触挂面，长时间下来双手就会被挂面腐蚀，然后就会出现裂口的症状，因此员工们不得不这样做，如果不包扎创可贴，双手就会被严重的腐蚀，裂出的伤口也会更大。

不过后来有许多的厂家都进购了机器，所以员工的双手就不会再接触面条了，只需要操作机器来制作就可以，不过通过这件事情，我们也知道了面条中所含的盐和碱的成分比较高，虽然我们的身体可以摄入这些成分，不过长时间食用的话，还是会对我们的身体造成伤害的。

不仅仅是这一点，相信许多人都知道挂面比较难煮，通常煮挂面的时间都比较长，而我们如果平时煮手擀面，可能一会儿就煮好了，而挂面之所以需要煮很长的时间，就是因为挂面中含有一种特殊的添加剂，这种添加剂的作用就是能够使挂面更加具有韧性和弹力，吃起来口感更好，建议大家还是少吃为好。

以上就是挂面的一些危害，那么对于以上大家还有什么疑问呢？