去超市买挂面时，牢记“4不买”，选对了面条，吃得更健康！

在生活中，很多的朋友都知道方便面不健康。但实际上，我们经常吃的挂面，也有很多不太健康。只是可惜这一块的知识普及不够广泛，所以很多的朋友都不了解这一点。作为经常食用的方便食材之一，今天咱们就一起来学习一下，怎样在超市里选到健康优质的好挂面。

1. 有颜色的面条不要买。在超市中，我们经常会看到许多有颜色的面条，比如“蔬菜面”、“彩虹面”。但并不是所有有颜色的面条，都是用蔬菜天然的颜色做成的。有些商家为了降低成本，会添加一定的色素。蔬菜中最主要的是维生素，如果想要补充这部分营养，还不如直接选择普通的挂面，在煮面的时候配上几根蔬菜来得实在。

2. 颜色特别白的面条不要买。面条正常的颜色应该是乳白色偏黄，但有些不良商家，为了讨好消费者，会使用增白剂使得面条的颜色变白，看起来更漂亮。这种面条经常食用，会影响到健康，不建议购买。