很多产品没写钙含量。

不过，由于牛奶中大部分的钙是和酪蛋白结合，大多数情况下，原生蛋白质越高，钙往往就越多。

国外那几款酸奶，虽然大多没标注钙，钙含量估计会在100mg/100g以上。

认养一头牛，在成分表里没标注钙含量，但在旗舰店的宣传中，提到100g酸奶大约含有108mg的钙。

健哥觉得，这种操作有种又当又立的既视感。

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「0蔗糖」，却加了糖

碳水化合物比可乐高

低糖、零糖，是这几年健康饮料的风向标。以糖多见长的常温酸奶，最近也出了不少0蔗糖、减糖产品。

21款酸奶里，简醇、研简、安慕希小黑钻为0蔗糖酸奶，莫斯利安有款减糖酸奶。

不过，无蔗糖不等于没有糖。简醇和研简虽然没加蔗糖，但添加了果糖。

果糖和蔗糖的热量相当，甜度更高，对血糖影响小。不过，由于果糖会增加痛风和脂肪肝的风险，所以更需要谨慎。

21款酸奶，碳水化合物含量大多在10-13g。而这里面，除了4-5g自带的乳糖，剩余的大部分来自额外添加的糖。

要知道，以高糖著称的可乐，每100g也只有10.6g的碳水化合物。