小张近日来到朋友家做客，朋友也是招呼小张吃饭，夫妻二人在厨房里做饭有说有笑，但是过了一会儿却正常了起来，也是让小张感觉到非常的不知所措。

后来小张进去了解了以下情况才得知。原来朋友在做饭的时候使用了菜籽油，认为菜籽油做出来的饭更加的美味，但是男朋友却认为，菜籽油不健康，而且还表示在网上有关菜籽油致癌的说法。

所以也是为此两个人争吵了起来，这也让小张不知道如何回答，只能先劝架，等到吃完饭回到家中之后，小张也是越想越纳闷像那种菜籽油平时自己也经常吃，现在一听说菜籽油致癌的说法也是要小张不敢吃了，那么像这种菜籽油，到底会不会致癌呢？

听到这个说法，也是让很多人感觉到非常的害怕。因为食用油作为我们日常生活中常用到的一种食物，在平时做饭的时候都是会放入一些食用油的，这样才能够制作成美味的食物。

而像菜籽油也是生活中所常见的一种油，而现在关于这种菜籽油致癌的说法也是越来越多，也是令人们感觉到非常的害怕担心，那么这种菜籽油对身体真的有害吗？

像菜籽油也是又叫油菜籽油、香菜油，属于一种油菜籽压榨出来的食用油。平时用来制作食物的时候也是非常美味的，所以这也是比较受欢迎的一种食用油，但是现在关于菜籽油致癌的说法也是越传越多，所以让人们感觉到非常的恐慌。

而且四川一家公司讲储存将近4年的“超期轮换”菜籽油与其他油混合、罐装后流入市场，最终被罚款200000元。

重庆市南川区市场监督管理局在5月24号发布通告，称某家合作社生产的菜籽油当中发现了苯并芘，而且含量超过国家的标准很容易就会造成致癌的风险。

而像是用于作为生活中常见的一种必需品，如今下菜籽油中的致癌物出现超标的情况，这也让人们不敢吃那么像这种菜籽油，真的会致癌吗？

像这种菜籽油作为食用植物油中的一种，其中含有多种营养成分，特别是其中的卵磷脂或萝卜素维生素E等物质，对于身体健康也是有着一定的好处。

而现在却出现了菜籽油不健康的说法，而且在相关动物实验中发现香，菜籽油中含有一定的芥酸，这种物质很容易就会导致动物出现心肌脂质沉积的反应，这样的话也会损伤到血管的健康，而且还会造成致癌的危险。