如何把低糖、少油低碳水的食物做的美味可口呢？

今天就给大家分享几道适合“减肥减脂”及“高血糖”朋友的健康美食。我仔细了解过这方法的资料，想减肥减脂以及稳定血糖，那就只能少油、少糖低碳水。

很多朋友都知道，不能吃的东西太多，生活中常见的：油炸的、熬制的、糊状的、甜食，这些不但升糖快，增肥也快。

能吃什么呢？能吃的东西也很多，鱼、肉、蛋、奶、以及各种蔬菜。

今天这几道菜，有喜欢的朋友可以先收藏着，随便吃平稳血糖，增强体力不长肉。

菜芯又叫菜苔，有多种营养成份，含有丰富维生素，常吃增强免疫，补血还能降压。

这个做法非常简单，一把菜苔 ，一个青椒， 一个红椒和适量的大葱。

1.把青红椒去除瓤和籽后切成细丝，尽量切细一点，激油的时候能顺势打卷好看。切好以后用清水泡上。

大葱破开切成丝， 一起泡在清水里。

2.把菜苔焯一下水，锅内烧水 ，加入一勺食盐入底味，淋点植物油 锁住营养保持翠绿。

大火烧开以后放入菜苔，先放茎 ，再放叶一起煮，保持茎叶生熟一致还不至于塌架。

大约汆煮30秒钟 ，菜心微微塌软以后捞出来。

绿叶青菜煮的时间久了颜色容易发黑口感还不脆。然后把菜苔控一下水 ，摆在盘子里。

再撒上葱丝、 青红椒丝、 等待激油。锅内烧点植物油 ，把油温烧至七成热冒着青烟就可以了。

然后起锅， 把热油泼在葱椒丝上面 ，激发出香味。再淋一些蒸鱼豉油，这盘简单好吃的白灼菜芯就能上桌了。

冬瓜中含有丰富的膳食纤维，能快速的增强饱腹感，冬瓜还有利尿降糖、养胃性津、清降胃火的作用。

这道冬季暖身汤以冬瓜和肉馅为主要的食材，配上枸杞简单一煮、 清香营养喝着还暖和。